untuk pemula, kebanyakan akan bertanya;bagaimana untuk menyimpan kuali saya?tiada karat dan sedap masak?
Berikut ialah panduan pemula untuk penjagaan besi tuang — termasuk pembersihan dan penyimpanan, penyelesaian masalah dan perkara yang kami fikir anda perlu memasak di dalamnya terlebih dahulu.
Pertama, bersih
Jika anda hanya mengupas pelekat dari kuali baru itu, perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah mencuci kuali.Cucian ini akan berbeza sedikit daripada penjagaan harian kerana kami akan mencadangkan air panas dan sabun!
Mungkin anda pernah mendengar bahawa anda tidak boleh menggunakan sabun pada besi tuang, tetapi itu tidak betul.Apabila bercakap tentang kuali baharu dan terpakai — sedikit sabun dan air adalah perkara yang baik.Cucian pertama ini menghilangkan sisa kilang atau bit karat.Pastikan anda bilas dan keringkan kuali dengan baik selepas cucian pertama ini.Anda mungkin hanya perlu mencuci kuali anda dengan sabun sekali atau dua kali setahun jika anda menjaganya dengan baik.
Kedua, Kering
Keringkan dengan segera dan teliti dengan kain atau tuala kertas yang tidak berbulu.Jika anda melihat sedikit sisa hitam pada tuala anda, ia hanya perasa dan adalah perkara biasa.
Ketiga, Minyak
Gosok lapisan minyak masak atau Semburan Perasa yang sangat ringan pada permukaan alat memasak anda.Gunakan tuala kertas untuk mengelap permukaan sehingga tiada sisa minyak yang tinggal. Kami memanggilnya musim atau musim semula, purp0se menghasilkan permukaan yang tahan karat dan tidak melekat.
Masa siaran: Feb-28-2022